Facile et très rapide…
Ingrédients
- une pâte brisée
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 œufs
- le jus de trois citrons
- un citron supplémentaire pour la décoration
Progression de la recette
- Préchauffer le four à 200°C.
- Abaisser la pâte brisée.
- Battre les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
- Ajouter le jus de citron, ainsi que le beurre fondu.
- Enfourner et laisser cuire environ 20 min.
- Sortir du four et ajouter des rondelles de citron pour la décoration.
- Enfourner et laisser cuire environ 10-15 min.
🍷 Vin conseillé : Champagne