Facile et très rapide…
Ingrédients
- une pâte brisée
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 œufs
- le jus de trois citrons
- un citron supplémentaire pour la décoration
Préparation
Préchauffer le four à 200°C. Abaisser la pâte brisée. Battre les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux. Ajouter le jus de citron, ainsi que le beurre fondu. Enfourner et laisser cuire environ 20 min. Sortir du four et ajouter des rondelles de citron pour la décoration Enfourner et laisser cuire environ 10-15 min. Vin conseille : Champagne