Filet mignon au miel

Ingrédients

• 1 filet mignon
• 1 oignon
• 2 à 3 gousses d’ail
• 15 cl soja liquide
• 2 à 3 cuillères à soupe de miel liquide
• Origan/estragon/Romarin
• Poivre

Progression de la recette

1. Couper le filet mignon en tranches de 1,5 cm et l’oignon. Dans une poêle, faire revenir le filet mignon et l’ail. Ajouter l’ail, le soja, de l’eau et laisser revenir à feu moyen. Avant qu’il n’y ai plus de soja et d’eau, ajouter le miel avec un peu d’eau et de soja pour avoir plus de sauce.